ミックスビーンズと鶏胸肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉に塩小さじ1まんべんなくかけて、5分ほどおく。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、鶏胸肉をいためる。表面に火が入ったら一度皿に移す
- 3 同じ鍋にオリーブオイルを再び小1をひき、玉ねぎ、にんにくをいれて透き通るくらいまで火を入れたらミックスビーンズもいれる。
- 4 油が全体になじんだら、水・コンソメをいれて沸騰したらトマト缶・ウスターソース・炒めておいた鶏肉・塩をいれ10分ほど煮込む
- 5 ここで味を見て足りなければ塩を足して完成
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akinacle
こどもと作りやすい料理やおうちでカフェ気分デザートなど、毎日の晩ごはんからご紹介したいと思います。
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