絶品!丸ごと一匹!カレイの煮付け☆ レシピ・作り方

絶品!丸ごと一匹!カレイの煮付け☆
  • 約15分
  • 300円前後
na-maママ
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大きなカレイが手には入ったので、
丸ごと一匹煮付けにしました(*^^*)

カレイは煮付けもおすすめです(*^O^*)

材料(2人分)

  • カレイ 1匹
  • 大根 1/4本
  • ☆水 100ml
  • ☆酒 50ml
  • ☆みりん 50ml
  • ☆砂糖 大さじ2~
  • ☆醤油 大さじ2
  • しょうが ひとかけ

作り方

  1. 1 大根はお好みの大きさに切り、レンジで火を通しておく。(下ゆで代わり)
    しょうがは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに☆、しょうがを加え、火にかける。
    沸騰したら、大根、カレイを入れ、落とし蓋をして、弱火~中火で煮る。
  3. 3 時々、煮汁をカレイにかけてあげると◎
    カレイの大きさにもよりますが、15分ほど煮たら完成!

きっかけ

カレイを煮付けで食べたくて!

  • レシピID:1580046808
  • 公開日:2021/04/12
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)簡単おつまみ簡単魚料理簡単夕食カレイの煮付け
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