新玉ねぎとアサリのスープ レシピ・作り方

新玉ねぎとアサリのスープ
  • 約10分
  • 300円前後
goma.
goma.
新玉ねぎとあさりの缶詰めで作るコンソメスープです。あさりの出汁が効いてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは細切りにし、オリーブオイルを熱したマルチパンで透き通るまで炒める。
  2. 2 1に水・あさり缶詰を汁ごと加え、沸騰したらコンソメを入れ混ぜる。
  3. 3 ハーブソルトで味を整えて完成。

きっかけ

旬の新玉ねぎと、鉄分補給にあさりを使用しました。

  • レシピID:1580046366
  • 公開日:2021/03/26
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