柔らかのコツ3つ！鳥むねの照り焼き⭐切り方の図有り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鳥むねは、筋肉の繊維に直角に1.5センチ幅に切る。
同じ厚さに切ることで、焼きムラを防ぐ。
-
2
マヨネーズを入れ揉み込んだ後、
片栗粉も揉み込む。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、2を並べ焼き、ひっくり返したら酒を入れ、蓋をして1分蒸し焼きする。
-
4
○を入れ弱火で加熱しながらよく絡める。
- 5 皿に盛りつけ、ゴマをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
◇むね肉の切り方の解説図付きです◇