絶品!牡蠣とほうれん草のグラタン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りする。
牡蠣は塩水でふり洗いし、水気を切って、小麦粉大さじ1をまぶす。
ほうれん草は食べやすい長さに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、玉ねぎ、牡蠣を炒める。
おおよそ火が通ったら、小麦粉大さじ3を振り入れ、炒める。
牛乳を少しずつ加えて、ホワイトソースをのばしていく。 -
3
ほうれん草も加える。
コンソメ、塩こしょうで味を整えたら、耐熱皿に移す。
とろけるチーズをのせて、トースターでお好みの焼き色がつくまで焼く。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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グラタンにすると子供にも大人気ですよ(*^O^*)