豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根と豚肉を下茹でします。大根は水から煮て、お湯が沸々してきたらお肉を入れて20分程茹でます。
- 2 茹でたらザルにあけます。
- 3 ★の調味料を鍋でひと煮立ちさせ､煮立ったら大根と肉を入れ弱火で1時間程煮込みます｡焦げないように、時々ヘラ等で底からそっと返しながら蓋をして煮込んで下さい。
-
4
完成です！
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