鶏肉とマッシュルームの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マッシュルームは大きいものは半分に切る
- 2 フライパンを温めて鶏モモ肉の皮面から焼いていく
- 3 こんがりと焼き色がついたらひっくり返して蓋をして5分蒸し焼きにする
-
4
5分たったら、鶏モモ肉を５等分に切り、フライパンに戻す
マッシュルームを周りにいれて、酢、醤油、砂糖を入れて蓋をして、再度5分蒸し焼きにする - 5 蓋をとって、タレを煮詰めながら絡めて完成
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