電子レンジで簡単エノキのとろろ昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- エノキ 1袋
- とろろ昆布 3つかみほど
- だし醤油 小2
作り方
-
1
エノキの軸を袋からのまま包丁で切り取る
残りの部分を真ん中で切って2つに
軸側は軽くほぐし
ボウル入れる -
2
ボウルにラップをしてレンジで
600w1分加熱
一度取り出し軽く混ぜ
さらに1分30秒加熱 -
3
レンジから取り出し
とろろ昆布3つかみ
だし醤油小2
(無ければ顆粒だしと醤油小1ずつ)
調味料を入れて混ぜ合わせる
きっかけ
とろろ昆布をたくさん頂いたので副菜にできないかと考えて(´∀`)
おいしくなるコツ
キノコの水分でとろろ昆布を溶かすので旨味が凝縮されます♪
- レシピID:1580039529
- 公開日:2019/03/27
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
だし醤油が無ければ顆粒だしと醤油小1ずつで代用