柚子大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、縦半分に切った後スライサーでスライス、唐辛子は輪切り、昆布と柚子皮は千切りに。
-
2
大根にひとつまみの塩を振り、しんなりなったら水気を絞る。
-
3
＊の調味料を合わせ、１の唐辛子と昆布、柚子皮と２を入れ和える。
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