パクパクいける砂肝のから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ビニール袋に砂肝を入れ、生姜と酒、醤油を入れる。
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2
ビニール袋の上から、良く揉んで、調味料をなじませた後、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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3
新たなビニール袋を出し、下味をつけた砂肝に片栗粉をよくまぶす。
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4
フライパンに1㎝程サラダ油を入れる。３の砂肝を重ならない様に広げて入れ、中火でカリッと揚げる。
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- 料理名
- 砂肝の唐揚げ
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