鶏つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにする。
大葉ひ細かくカットする。 -
2
ボウルに挽肉、卵、長ネギを加えて混ぜる。
☆を加えてさらに混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、生地を食べやすいサイズにまとめて中火で焼く。
焼き色がついたら裏返して、弱火にして蓋をして五分ほど焼く。 - 4 火が通ったらお皿に盛り、ポン酢をかけて大葉を飾る。
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