【ラーメン出汁】醤油ラーメン風味のもつ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○つゆ
- 水 600㏄
- 創味シャンタン 小匙4
- 醤油 小匙4
- ニンニク（みじん切り） 2片
- ショウガ（おろし） 1片
- 鷹の爪（輪切り） 2本
- ○具材（参考例 好みのものでいいです）
- 牛モツ（ボイル） 1パック
- ↑生の場合は下ゆでして下さい
- 大根（細切り） 1/8本
- キャベツ（ざく切り） 5枚
- もやし 1/2袋
- ニラ(ざく切り) 1袋
作り方
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1
つゆの材料を鍋に入れ、火にかけます。
沸騰したら牛モツを大根を入れ、一煮立ちさせます。
他の具材をいれて火が通れば完成です。
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- 醤油ラーメン風もつ鍋
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