そうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん 3束
作り方
- 1 沸騰させたお湯をたっぷり用意する
- 2 そうめんを入れ、噴き出しそうになったら水を100mlほどたす
- 3 2回目に噴き出しそうになったら、ざるにあげて流水でしめる
- 4 よく滑りを取る
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- 素麺・冷麦
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