【酒肴】豚モツの煮込み 手抜き版 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚モツ（ボイル） 500g
- 大根（イチョウ切り） 200g
- ニンジン（イチョウ切り） 100g
- 玉ねぎ（くし切り） 1個分
- ゴボウ（ささがき） 1本
- 味噌 大匙3
- 水 ひたひたになる程度
作り方
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すべての材料を鍋に入れて火にかけます。
アクを取りながら弱火で一時間ほど煮込めば完成です。
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- 料理名
- モツ煮込み
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行瞬2022/12/01 06:37
美味しくできました。ありがとうございます。
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