ささっと簡単♡野菜炒め♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉は脂を取り、
食べやすく切る。 -
2
ピーマン、にんじんは
それぞれ千切りにする。
大豆もやしはひげ根を取り
洗っておく。 - 3 卵は３個全部良く溶きほぐす。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を軽く炒め、
酒をふりかける。 - 5 豚肉の色が変わったら、にんじんを入れささっと炒め、ピーマンも加えて炒める。
-
6
野菜に火が通ったら、
塩・胡椒で調味し、大豆もやしを加えささっと炒める。 -
7
醤油を回しかけて、
ひと混ぜしたら、
溶き卵を加えさっと
炒めて完成。
味見をして調整してください♪
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