牛丼の具 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋に醤油・顆粒だし・みりん・酒・砂糖・水を入れてひと煮立ちさせます。
- 2 その中に、くし形に切った玉ねぎを入れて、中火で5分煮込みます。
- 3 5分煮たら牛肉をほぐしながら加えて、千切りにした生姜も入れて煮込み、あくを取っていきます。
- 4 中火で15分程煮こめば出来上がりです!!
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