早煮昆布とトマトのグリーンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 早煮昆布 ４枚
- グリーントマト 250ｇ
- 水 ５００ml
- ヨーグルト ３００ml
- 焼きそばについてくる粉末ソース １袋
- カレー用スパイス 大さじ２
作り方
- 1 昆布は５㎝位に切り鍋に入れ、分量の水につけてもどしておく。そこに刻んだトマトを加え、中火で加熱。柔らかくなるまで煮る。
- 2 ミキサーにヨーグルトと１.の昆布とトマトを入れ、滑らかなペースト状になるまで回す。
- 3 鍋に戻し入れ、ソース、スパイスを加え混ぜる。中火で温めて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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e.RIO2016/01/18 13:52
昆布は目からウロコでした。
私は残り物のほうれん草も入れちゃいました。
レシピへのコメント
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きっと相性はいいはず。
一緒にグリーンカレーにしてみました。