チーズで大福?! レシピ・作り方
- 5分以内
- 1,000円前後
たまごぼうろ1273
チーズで和菓子を作りたい。そこで大福。餅のようなモッツアレラチーズを使って。私らしく、お手軽にということで生まれたレシピ。目からうろこ、だったらうれしいな。
材料（2人分）
- モッツアレラチーズ（国産） 80ｇ
- 粒あん 大さじ２*２
- オブラート ４枚
作り方
- 1 モッツアレラチーズの水けをきり、５mm位の厚さに切る。切ったものを２等分し、それぞれ皿に平らに盛る。
- 2 粒あんをそれぞれ丸め、オブラートでくるむ。
-
3
１のチーズをレンジにかけ（１５秒くらい）少し柔らかくなったら取り出し、丸め、餃子の皮のようにのばしてあんを包む。
残りも同様に作る。
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