セロリの葉のオープンオムレツ♪マヨネーズ×たまご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・セロリの葉は細かく切る。（写真よりもう少し細かく。）
・ハムは1cm角くらいに切る。
-
2
ボウルに卵、マヨネーズ、牛乳、①のセロリとハムを入れて混ぜ、塩こうじとコショウで味を整える。
（※塩こうじがない場合、塩ひとつまみで代用する。）
-
3
小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、②を流してしばらく置く。少し固まりかけたら周りから大きく混ぜて形を整え、弱火にして2分ほど焼く。
-
4
ひっくり返せる位に固まったら裏返し、もう片面も同じように焼き、お皿に取って食べやすい大きさに切る。
-
5
塩こうじは自家製。まろやかなうまみのある塩という感じで、何にでも使えて便利です。
「お試し♪塩こうじ」
（ID：1580035171）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オムレツスパニッシュオムレツセロリ
- 料理名
- セロリのオープンオムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マヨネーズやオリーブ油を使うとセロリのクセが抑えられて、セロリが苦手な人でも食べやすくなります。