大麦生活でヘルシー♪干しあみ海老のサワーディップ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 干しあみ海老 大さじ2
- サワークリーム 30g
- 豆腐 30g
- 塩 少々
- （青のり） （少々）
- 大麦クラッカー 4～8枚
作り方
-
1
アミ海老を耐熱容器に入れてレンジ強で1分ほど加熱。
※加熱することで香ばしさが増す。
-
2
サワークリームと豆腐を滑らかになるまで混ぜ、①のアミエビを加えて混ぜる。味見をして塩で味を調える。
-
3
ココットなどに盛り、好みで青のりを振る。
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4
ちょっと和風だけど、サワークリームのおかげでパンとの相性も抜群です。
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