もずく酢彩りサラダ レシピ・作り方

もずく酢彩りサラダ
  • 約10分
ぐーちゃんこ
ぐーちゃんこ
かぼちゃとコーンの甘みと梅もずく酢とトマトの酸味がおいしくマッチング!調味料なし(^o^)
ノンオイルなのでとってもヘルシー!

材料(2人分)

  • 梅もずく酢 1パック
  • レタス 2枚
  • アイミートマト 2個
  • かぼちゃ 2片
  • コーン 大2杯

作り方

  1. 1 かぼちゃはさいころ切りにしレンジチンしておく。トマトはくし切りに。レタスは適当な大きさにちぎっておく。
  2. 2 かぼちゃのあら熱をとったら材料すべてをボウルに入れもずく酢が全体に絡むように箸とスプーンで混ぜ合わせる。
  3. 3 器に彩りよく盛りつけたら出来上がりです〜〜!

きっかけ

もずく酢が1パックだけ余っていた。かぼちゃが中途半端に冷蔵庫にあったため甘酸っぱいサラダができそうで作ってみました!

おいしくなるコツ

かぼちゃをつぶさないように軽く、またもずく酢が味付けとなるのでまんべんなく絡むように混ぜ合わす。

  • レシピID:1580034911
  • 公開日:2012/10/12
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カテゴリ
もずく
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サラダ もずく酢 簡単 ノンオイル
料理名
もずく酢彩りサラダ
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