茅乃舎だしだけ？時短！まじ旨！大根葉炒め！ レシピ・作り方
材料（2〜４人分）
- 大根葉 1本分
- 茅乃舎だし 1パック
- 塩 ほんの少々
- 醤油 好みで少々
- サラダ油 大さじ1/2杯
作り方
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1
大根に付いている葉のこの部分（主に茎）を使う。味付けは茅乃舎だし（粉末）でOK!
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2
水で洗い水切り、5mm長さに切る。
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3
フライパンを熱しサラダ油を回し入れ大根葉、すぐに色味をよくするための塩をほんの少しふりかける。続いて茅乃舎だしの袋を破り粉を投入！中火で炒める！濃い味が好みの場合は醤油少々。
-
4
出来上がりの熱々をご飯の上に乗せて食べるととても美味しいです！
残ったものはタッパーなどに入れて冷蔵保存で3日間は美味しく食べられます。
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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ぶたウサギ2021/09/14 10:34
写真撮り忘れ、残り物で失礼致します(´∀｀)
うちも、これをご飯や納豆にかけるのが大好きです！
美味しいですよねー♪
レシピへのコメント
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新鮮な葉が付いた大根を見つけるとテンションが上がります(^_^) ハズレなしに美味しいですよ！