ちくわぶでメイン料理♪彩りおでん レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ルナ0562
大根や卵は煮込むと味が染みて美味しいですが、ちくわぶは煮すぎてしまうとぐちゃぐちゃになってしまいます。ちくわぶは後から入れるのがお勧めポイントです♪
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜、小松菜はおでんとして食べやすいサイズにカット。たまねぎは1/4にカットしたらそのまま入れます。
- 2 大根、ニンジンはいちょう切りにして火が通りやすくしておきます。
- 3 ゆで卵は味がしみこみやすい様に鍋の中央に入れます。
- 4 ちくわぶは斜めに１ｃｍ程度の厚さになるようにカットしておきます。
- 5 卵を中心にちくわぶ以外の具材を見た目が綺麗になるように鍋に並べて入れます。
- 6 しょうゆ、出汁の素、水を加え火に掛けます。煮立ってきたらちくわぶをスペースを空けて入れます。
- 7 大根が柔らかくなったら閑静です♪
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- カテゴリ
- おでん
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- 鍋、おでん 白菜、ちくわぶ ダイエット、炭水化物 一人、簡単
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