【簡単でヘルシー】かぶとかぶの葉の干し海老スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ（大きめ） 1/2個〜
- かぶの葉（柔らかい部分） ４、５本
- ○干し海老 大２
- ○水 ３００cc
- ●ウェイパー 小１弱
- ●タカラ本みりん 小１〜
- ●塩 小1/2〜
- ●胡椒 少々
作り方
- 1 かぶは皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。
- 2 かぶの葉も食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に材料欄の○水と干し海老を入れて３〜４時間置いて出汁を出す。
- 4 手順１のかぶを入れて５分くらい煮る。
- 5 材料欄の●の調味料類を加えて煮込む。
- 6 仕上げに手順２のかぶの葉を入れてさっと煮、火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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mimi23952022/12/19 12:10
ここなっつんさん
こんにちは
ランチでつくりました
あつあつあたたまりました
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