絹厚揚げの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹厚揚げ ２枚（一袋）
- ひき肉（なんでもいいです） 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- ○しょうゆ、鶏がらスープ素、酒、ごま油 小さじ1
- ○塩こしょう 少々
- ○生姜チューブ 1〜2cmくらい
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
厚揚げは半分に切り、断面に切り込みをいれる
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3
ポリ袋やボウルに、1の玉ねぎ、ひき肉、○の調味料を入れて混ぜる
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4
スプーンなどで押し込みながら、2の厚揚げに詰めていきます
⭐ポイント
厚揚げが多少割けても大丈夫です
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5
耐熱皿にいれ、レンジ600wで5分〜6分チンして完成です^ ^
酢醤油やポン酢、わさび醤油につけて食べると美味しいですよ！
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和子の孫
はじめまして(^O^)
幼いころから、ばあちゃんのご飯を食べてきた孫が、ばあちゃんのレシピをご紹介します！
また、孫の私が普段作るレシピも載せていきたいと思います！
ばあちゃんみたいに手の込んだものは中々作れませんが、手間なく簡単、美味しいご飯を心がけています！
よろしくお願いします！
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はる352022/11/05 20:55
食べちゃったけど（笑）美味しくて簡単でした☆
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