「もう一品」にぴったり！簡単きゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
板ずりしたきゅうりの両端を切り落とし、
食べやすい大きさに切ります。切り方はお任せです！
今回は、味が染み込みやすい蛇腹切り(*4〜5参照)にしました^ ^
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2
ポリ袋に切ったきゅうり、めんつゆ、ぽん酢を入れて、30秒ほどもみ込みます。
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3
お皿に移し、
ごま油、お好みで白胡麻や大葉を加えて和えれば、完成です！⭐
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4
※蛇腹切りの切り方※
きゅうりを切り落とさないよう、斜めに細かく切り込みを入れていきます
《ポイント》
割り箸などで挟むと、切り落とさず、均等に切り込みをいれられます！
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5
左右変えずに裏返して、同じように斜めに切り込みを入れていきます
最後に、一口サイズにカットします！
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和子の孫
はじめまして(^O^)
幼いころから、ばあちゃんのご飯を食べてきた孫が、ばあちゃんのレシピをご紹介します！
また、孫の私が普段作るレシピも載せていきたいと思います！
ばあちゃんみたいに手の込んだものは中々作れませんが、手間なく簡単、美味しいご飯を心がけています！
よろしくお願いします！
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さこ☆2021/10/21 18:24
蛇腹切り初めてやりましたが、味が染みやすくていいですね♪さっぱりしてとってもおいしかったです☆
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