にらとイタリアンパセリの鮮やか✨卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にらは食べやすい長さに切る。
- 2 イタリアンパセリはみじん切りにする。
-
3
ボウルに卵（写真参照）を割り、塩・胡椒を加えて溶きほぐす。
- 4 フライパンに油をひいて火にかけ、手順３の卵を流し入れる。
- 5 にらとイタリアンパセリを加えてゆっくりとかき混ぜる。
- 6 好みの固さになるまでかき混ぜて卵をとじる。
- 7 火を止めて器に盛りつけたらお好みでトマトケチャップやマヨネーズを添えても♫
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