本場を感じる❗️ゴーヤ〜チャンプル〜 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
豆腐をお好みの大きさに切る。
ポークを厚さ1cm長さ3cmに切る。
ゴーヤを3mmに切る。 - 2 油を引いた鍋にゆっくり豆腐を入れる。焼き目が付いたらポークを入れるよ。
- 3 ゴーヤを入れて、しんなりしてきたら合わせ塩2.5g粉末本だし5gを入れて馴染んだら溶き卵を入れて火を止める。余熱で卵に火が入ったら盛り付けて完成です。
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