クリスマスに✨鶏肉とさつまいものピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉・エリンギ・さつまいもは、それぞれ小さめの一口大に切る。
- 2 鶏もも肉に材料欄●の調味料を揉み込み冷蔵庫に入れて３０分ほど置いて下味をつける。
- 3 フライパンに油をひき、手順２の鶏もも肉を焼き、火が通ったら取り出しておく。
- 4 同じフライパンに油を足し、エリンギとみじん切りにした長葱・さつまいもを加えて炒める。＊焦げないように火加減を調整しながら炒める。
- 5 最後に鶏もも肉を戻して混ぜ合わせて味を均一に馴染ませたら、火を止めて器に盛りつける。(あればパセリなど飾っても✨)
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