お家カフェメニュー♪ホールスパイスで作る豆乳チャイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アッサムティーバッグ １パック
- 水 150ml
- 豆乳 300ml
- 砂糖 大さじ１・1/2
- ◎カルダモン １粒
- ◎クローブ １粒
- ◎シナモンスティック １本（3cm位）
- ◎スターアニス １個
- ◎しょうがの薄切り １枚
作り方
- 1 小鍋にティーバッグ・水・◎を入れ、中火で沸騰させる。
-
2
沸騰したら弱火にして３分煮る。
豆乳と砂糖を加えて再び沸騰したら火を止める。 - 3 ２を漉して茶葉とスパイスを取り除く。
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