チャツネで簡単!てりたま レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶き、マヨネーズと混ぜ合わせておきます。
- 2 マースチャツネ、しょうゆ、酒を混ぜ合わせておきます。
- 3 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 4 1をかき混ぜながらフライパンで半熟になるまで焼き、お皿に取り出します。
-
5
次にフライパンにサラダ油を引いて3を中火で炒めます。
蓋をして、さらに弱火でじっくり炒めます。 - 6 5に2を入れて中火にして絡めます。
- 7 6を4のお皿に盛りつけて完成です。
きっかけ
チャツネは、和洋中の料理に使える万能の調味料です。 チャツネを使った簡単な照り焼きを作ってみました。
おいしくなるコツ
トッピングとして、トマトやレタス、ねぎをつけてもおいしく召し上がれます。
- レシピID:1570025964
- 公開日:2021/08/10
関連情報
- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- てりたま
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