スピード仕上げ 穴子の蒲焼丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 穴子の蒲焼（市販品） 2尾
- 青菜 1束
- 砂糖 小さじ半分
- 醤油 小さじ1
- 鰹節 小分け1パック
- ご飯 2膳分
作り方
- 1 青菜を熱湯で1〜2分茹でて水を切り、砂糖、醤油、鰹節であえる。
- 2 アナゴの蒲焼を温めて、食べやすいサイズに切る。
- 3 ご飯の上に1の青菜のあえもの、2のアナゴを乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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