作り置きにぴったり!きなこを使ったお好み焼き レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りに、豚肉は一口大にカットし、焼いておく。
- 2 ボールに小麦粉ときなこをいれて混ぜ、そこにたまごと水を加えて、よく混ぜる
- 3 2に千切りキャベツと豚肉、チーズを加えてよく混ぜる
- 4 フライパンに生地を丸く並べ片面中火で蓋して5分、ひっくり返して蓋なしで弱火で5分焼いて完成!
きっかけ
豆腐お好み焼きを作ろうとしたら豆腐を切らしていたのできなこで代用して低糖質お好み焼きをつくりました。
おいしくなるコツ
たまごはMサイズを使ってます。 他のサイズを使うときは、卵と水の重さがトータル200gになるように調整するといいと思います。
- レシピID:1570025428
- 公開日:2021/06/14
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