炊飯器使用で簡単豆腐ココアケーキ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- ホットケーキミックス 100g
- ココア 大さじ2
- 卵 1個
- 牛乳またはサジー 20ml
- レーズン（無しでも可） 10g
- 豆腐 120g
作り方
- 1 炊飯器でホットケーキミックスとココアを混ぜる
- 2 1に潰して滑らかにした豆腐、牛乳またはサジーを入れてよく混ぜる
- 3 2に溶き卵とレーズンを加えてさらによく混ぜて、生地を平らにしする。
- 4 通常炊飯をして10分以上蒸らしたら、中身をお皿にひっくり返して完成！（なるべく粗熱が取れるまで保温を切って蒸らした方が綺麗にとれます）
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