新玉ねぎ＆釜揚げしらす入りそうめん（あごつゆで）レシピ・作り方

Name: 新玉ねぎ＆釜揚げしらす入りそうめん（あごつゆで）
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 素麺 ２００g; トマト １個; 新玉ねぎ（薄切りにスライス） ひとつかみ～; 茗荷 １個; 青紫蘇 ５枚～; 釜揚げしらす 大さじ６～; ☆ディル（葉先） １つ; ●あごつゆ（２倍希釈） １００cc～; ●水 あごつゆの２倍の量～

約15分
300円前後

ここなっつん

釜揚げしらす入り旨味たっぷり新玉ねぎでしゃきっと美味しい素麺です♪

みんながつくった数 5 件

材料（２人分）

素麺２００g
トマト１個
新玉ねぎ（薄切りにスライス）ひとつかみ～
茗荷１個
青紫蘇５枚～
釜揚げしらす大さじ６～
☆ディル（葉先）１つ
●あごつゆ（２倍希釈）１００cc～
●水あごつゆの２倍の量～

作り方

1 トマトは乱切り、茗荷と青紫蘇はせん切りにする。
2 たっぷりのお湯を沸かして袋に記載されている通りに素麺を茹で、しっかりぬめりを取り冷水でしめる。
3 手順１で準備した薬味（茗荷と青紫蘇）を釜揚げしらすと一緒に小さめの器に盛りつける。
4 冷水で締めた素麺をプレートに盛りつけ、トマトと新玉ねぎ・☆ディルを添える。
5 取り分け用の器に●あごつゆと水を入れて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生しらすを購入したので新玉ねぎと合わせて美味しい素麺にしました♪

おいしくなるコツ

新玉ねぎを入れる事でしゃきっと美味しい素麺に♡ 今回、生しらすを茹でて釜揚げにしましたがレシピは簡単に作れるように釜揚げしらすにしてあります。あごつゆがない場合、お好みの素麺つゆでお召しあがりくださいね♪

レシピID：1570025331
公開日：2021/06/07

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（4件）

あけぼのマジック
2022/07/10 04:52

ヘルシーに頂きました♡
良い日曜日を(*˘︶˘*).｡.:*♡
tonton22
2021/06/27 12:00

ランチに〜今年初そうめんが彩りよく出来ました✨
素敵レシピありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
新玉ねぎ今度入れてみたいです♡
mimi2395
2021/06/13 13:20

ここなっつんさん
こんにちは
玉ねぎ忘れました
でも美味しかったです
(〃ﾟ3ﾟ〃)
夢シニア
2021/06/12 19:52

暑くて、食欲がおちるので、
つるんとのどごし良いものが
良いですね＼(^o^)／
カルシウムもビタミンも
摂れるので嬉しいレシピ
ありがとー❤️