三元豚のジューシーとんかつ! レシピ・作り方

三元豚のジューシーとんかつ!
  • 約10分
  • 500円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
三元豚の塊をお好みの厚みに切って、お弁当にもどうぞ!

材料(4人分)

  • 三元豚ロース 500g
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 お肉をお好みの厚さに切ります。
    次の工程でお肉をたたくので少し厚めがおすすめです。
  2. 2 お肉をたたき、筋に切り込みを入れます。
  3. 3 お肉に塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。

きっかけ

三元豚ロースが割引になっていたから。

  • レシピID:1570024916
  • 公開日:2021/05/09
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