エリンギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
タマネギは皮を剥いて、薄切りにして、フライパンで薄茶になるまで炒めておく
エリンギは根を切り、ざく切りにする -
2
鍋に炒めたタマネギと水、コンソメの素を入れて火にかける
沸騰したら、エリンギを入れてひと煮たちさせる
塩、胡椒で味付けをし、器に盛り付けてパセリをふったら完成
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