白菜と人参のなます レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥いて、細切りにする
白菜は細切りにする
人参と白菜をボールに入れて塩(分量外、大さじ3)でもみこむ
15分おいて、水で洗い流し、水気を切る -
2
水、だしの素、酢、砂糖、薄口醤油を混ぜ合わせる
合わせた調味料に人参と白菜を漬け込み、1時間ほどおいたら完成
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