ひなまつりに作ろう❤️五目ちらし寿司 レシピ・作り方

ひなまつりに作ろう❤️五目ちらし寿司
  • 約1時間
  • 500円前後
maenao39
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さくらでんぶを入れるとピンクが入ってキレイです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参、蓮根、椎茸、こんにゃく、インゲン豆を2、3センチの長さに切る。
  2. 2 ゴマ油をひいたフライパンで炒める。
  3. 3 全体にしんなりしてきたら、酒→みりん→醤油の順で調味料を加え、水分が少なくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4 錦糸玉子を作り、3センチくらいに切る。
  5. 5 炊いたごはんにすし酢を少量ずつ加え、しゃもじできるように混ぜ合わせる。
  6. 6 酢飯に具材を混ぜ合わせ、錦糸玉子とごまと刻みのりをトッピングして出来上がり!

きっかけ

自分が子どもの頃、ひなまつりなどのお祝い事では定番の一品でした。

  • レシピID:1570023839
  • 公開日:2021/03/04
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カテゴリ
ちらし寿司子どものパーティひな祭りちらしずし
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