豚こまプルコギサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こまプルコギ 2かけ
- ハナマサのプルコギダレ 大さじ1杯
- レタス 3枚
- ベビーリーフ ひとつまみ
- ブロッコリースプラウト 1/2パック
作り方
- 1 豚こまプルコギを細かく切って、フライパンで炒め、火が通ったところでプルコギダレを入れ軽く煮詰めて、火をとめ、粗熱を取る。
-
2
ベビーリーフとレタスを綺麗に洗う。
レタスは重ねてクルクル巻いて1cm幅くらいの千切りにして、お皿にふんわり盛り、ベビーリーフは真ん中を開けて、ふんわり盛り、1を真ん中に盛る。 - 3 最後にブロッコリースプラウトをキッチンバサミで切ってサッと洗って盛ったら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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