お弁当のおかずに☆メカジキの照焼き レシピ・作り方

お弁当のおかずに☆メカジキの照焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
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安くて買っておいたメカジキのアラをお弁当用に照り焼きにしたらびっくりするほど美味しくなりました☆

材料(1人分)

  • メカジキのアラ 4切れ
  • ☆醤油 小さじ1〜2杯
  • ☆料理酒 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ2杯

作り方

  1. 1 フライパンにメカジキを並べて火をつけて☆を入れたらメカジキをひっくり返して、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにしたら蓋を開けて軽く煮詰めてタレにとろみが出たら、出来上がり!

きっかけ

安かったときにたくさん買っておいたメカジキのアラをお弁当のおかずにしようと思って

おいしくなるコツ

出来上がりにタレをメカジキによく絡めるとご飯に合うしっかり味で美味しいですよ〜♪

  • レシピID:1570023976
  • 公開日:2021/03/09

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)100円以下の節約料理お弁当のおかず全般
料理名
メカジキの照焼き
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