牛肉と平茸の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
平茸は一口大に、
玉ねぎは1㎝幅のくし切りにする。
人参は4㎝長さの細切りにする。
牛肉は小さめに切っておく。
-
2
小ボウルに味噌、砂糖、酒、醤油、みりんを入れてよく混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンに油を入れて熱し、牛肉を炒める。
色が変わったら平茸、玉ねぎ、人参を加えて強火で一気に炒める。
- 4 合わせておいた調味液を３に入れて、さらに炒めたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 牛肉と平茸の味噌炒め
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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味噌炒めなのでご飯が進みますよ！
お肉は少なめでも満足感は高いです！