ニンニクと豆板醤が決め手の旨辛もやし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 材料欄の●の調味料類をボウルに混ぜ合わせておく。
-
2
もやしをさっと茹でる。
(またはレンチンでも◎)
茹で上がったら、ザルにあげて水気を切る。 -
3
もやしが熱々のうちに１で混ぜ合わせたボウルに入れ調味液と、もやしを絡める。
(※一口味見をし、もっと辛いのが好きだったら豆板醤、味が濃いのが好きだったら醤油か鶏がらスープを足す) - 4 味を調えたら、器に盛りつける。
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ラーメンに乗っけても◎
もやしは茹でるのが面倒であればレンチンでも♪
火を使わないので夏にピッタリレシピです！