簡単♪新玉ねぎのからしマヨおかか醬油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは可能な限り薄めに切る。
2. 2 切ったらボウルに入れ、水を２～３回変えながら、そのつど軽く水にさらし、最後に水気をきる。
3. 3 マヨネーズ、ねりからしを入れてよく混ぜ合わせたら、さらに削り節、しょうゆも加えてよく混ぜ合わせる。
4. 4

   

5. 5

   

6. 6 ※ハウス食品さんのねりからし (大容量)の量はお好みで加減して下さい。
7. 7 ※新玉ねぎはなるべく薄くスライスして下さい。厚すぎると食感や辛味が強くですぎてしまう場合があります。
8. 8 ※新玉ねぎを使っているので、水には軽くさらす程度で調理していますが、新玉ねぎや玉ねぎの状態によっては、軽くさらしただけでは
9. 9 辛味が強く残っている場合があります。様子、味をみながら水にさらす時間は調整して下さい。