薬味で美味しい!明太バターうどん レシピ・作り方

薬味で美味しい!明太バターうどん
  • 約10分
  • 300円前後
レミーヤ(おうち居酒屋)
レミーヤ(おうち居酒屋)
作り置きのミックス薬味で食べる美味しい明太子バターうどんです
是非作ってみてください

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2個
  • 明太子 1腹
  • バター有塩 20g
  • 昆布茶 小さじ1
  • ★ミックス薬味 適量

作り方

  1. 1 お湯を沸かし冷凍うどんを茹でる
    ボールに明太子をほぐし入れ、バター、昆布茶も入れておく
    (バターは茹でたうどんの熱で溶けるので溶かしておかなくて大丈夫です)
  2. 2 茹でたうどんの水を切りボールの中へ入れて絡めてバターが溶けたらお皿に盛り付けてミックス薬味をのせて出来上がり
  3. 3 ※ミックス薬味はID:1570018272を参照

きっかけ

定番の海苔乗せを薬味に変えたら美味しいかったので

おいしくなるコツ

うどん水切りをしっかりしてください あとは明太バターと薬味が美味しくしてくれます

  • レシピID:1570018532
  • 公開日:2020/04/28
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