みんな大好き!コンソメジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもを薄く作切りにする
(2ミリくらいが美味しい)
切り終わったら水にさらし、デンプンを洗い流す - 2 じゃがいもの水気をしっかり切り、油を熱したフライパンでベーコンと共に炒める
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3
じゃがいもが透き通ってきたらコンソメの顆粒を加えてさらに炒め、味をみて薄いようなら塩こしょうで調節して出来上がり
※大人用のおつまみならブラックペッパーで仕上げても美味しいです
きっかけ
ジャーマンポテトを食べやすいようにアレンジしてみました
おいしくなるコツ
多めの油で少し焦げ目が付くくらい焼くと美味しいです
- レシピID:1570018617
- 公開日:2020/05/04
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子供が大好きなコンソメ味です