万能ネギとメンマの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 万能ねぎ 1束
- ラーメン用の味付けメンマ 80g
- サラダチキン(プレーン) 100g
- ●醤油 大さじ1
- ●酢 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●粉末鶏ガラスープ 小さじ1/3
- ●コショウ 少々
- ●ごま油 大さじ1
作り方
- 1 万能ねぎはよく洗い、根を切り落とし、青い部分は3cm長さに切り、白い部分は斜め薄切りにする。
- 2 味付けメンマ、サラダチキンは千切りにする。
- 3 ●をボウルに入れて混ぜ合わせ、ねぎ、メンマ、サラダチキンを加え、混ぜ合わせて完成。
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