特製チャーハン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎをみじん切りにする。九条ネギは輪切りにする。
-
2
熱したフライパンに胡麻油小さじ1を加え、1の玉ねぎ、人参を炒める。火が通ったらお皿に移す。
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3
のこりの胡麻油を加え、溶き卵を強火で加熱する。固まる直前くらいにごはんを加え、切るようにして炒めてパラパラにしてゆく。
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4
途中で2の野菜と九条ネギ、塩を加え、さらにパラパラになるように炒めてゆく。
-
5
最後に醤油を垂らして、良く和えたらお皿に盛り付けて完成。
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育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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