サラダ大根のバターソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根(サラダ大根) 150g
- バター 10g
- こしょう ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
- ネギ 5g
作り方
-
1
サラダ大根の皮を剥き、一口サイズにカットする。
-
2
熱したフライパンにバターを加え、溶けて柔らかくなったら1の大根、こしょうを加えて焦げないように炒める。中まで火が通って柔らかくなったら醤油を加えて良く和える。
-
3
お皿に2を盛り付けて、輪切りにしたネギを添えたら完成。
きっかけ
サラダ用の大根が沢山採れたのですが、サラダにも飽きてしまって消費しきれないのでレシピを考えました。
おいしくなるコツ
普通の大根でもOKです。ジューシーで意外といけます。
- レシピID:1570017776
- 公開日:2020/01/27
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- サラダ大根のバターソテー
![育児パパの菜園レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5c371738189688942af6055fb4b02bbdef23679a.74.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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