サバ味噌だれやっこ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
nano0305
サバ味噌の煮汁って余っちゃいますよね〜。とっても美味しいのに捨てちゃうのはもったいない！って事でアレンジしてお豆腐にかけてみたら絶品だったので、ぜひ☆
材料（2人分）
- 絹豆腐 一丁
- 胡麻油 小さじ2杯
- ネギの青いところ 一本分くらい
- 冷凍えのき ２つかみ
- サバ味噌の煮汁 150ccくらい
- ツナ缶 1/2缶
- 炒りごま 大さじ1杯と盛り付け用
作り方
- 1 胡麻油でネギを炒め、しんなりしてきたらツナを油ごと入れ、温まったころ、冷凍えのきを入れ炒める。
- 2 弱火にしてサバ味噌の煮汁を入れ温まったら炒りごまを大さじ1杯入れて混ぜて火を止める。
- 3 豆腐にかけて炒りごまを乗せたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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